Arpa ve mısır yükseldi, makarnalık buğday geriledi

Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan arpa, buğday ve mısır ürünleri için fiyat gelişimi şu şekilde:

"Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı 3.Sınıf" ürünler; 23 Şubat Pazartesi 13,60 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,60 TL/kg, 27 Şubat Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,80 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,49 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 23 Şubat Pazartesi 13,00 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,00 TL/kg, 27 Şubat Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,00 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,02 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Mısır: Pazartesi 12,60 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,28 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,45 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 12,29 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

Arpa: Pazartesi 12,30 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,84 TL/kg olan Arpa'nın Çarşamba günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,50 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 12,94 TL/kg'den gerçekleşmiştir."

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları ise şöyle aktarıldı:

"TÜRİB Arpa Endeksi: 23.02.2026 6.978,16 seviyesinde, 27.02.2026 günü ise 6.978,16 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,00, yıllık değişim yüzde 37,80 olmuştur.

TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 23.02.2026 6.684,84 seviyesinde, 27.02.2026 günü ise 6.730,01 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,68, yıllık değişim yüzde 23,56 olmuştur.

TÜRİB Buğday Endeksi: 23.02.2026 6.265,94 seviyesinde, 27.02.2026 günü ise 6.272,51 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,10, yıllık değişim yüzde 18,90 olmuştur.

TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 23.02.2026 6.151,87 seviyesinde, 27.02.2026 günü ise 6.047,88 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 1,69, yıllık değişim yüzde 13,79 olmuştur.

TÜRİB Hububat Endeksi: 23.02.2026 6.152,12 seviyesinde, 27.02.2026 günü ise 6.182,88 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,50, yıllık değişim yüzde 19,37 olmuştur.

TÜRİB Mısır Endeksi: 23.02.2026 6.694,25 seviyesinde, 27.02.2026 günü ise 6.750,48 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,84, yıllık değişim yüzde 24,84 olmuştur."